🎎🏵Ingredientes:

🥚5 Huevos
🥄60 gramos de Maicena
🥄60 gramos de Harina de Trigo
🧀250 gramos de Queso Philadelphia
🥄120 gramos de Azúcar
🧈50 gramos de Mantequilla
🥛100 milímetros de Leche
🍋Medio Limón

🎎🏵Preparacion:

▫️Primero prepararemos el molde donde va a ir la tarta con papel de horno. Lo untaremos con Mantequilla y pondremos el papel de horno.

▫️En un bol tamizamos la Maicena y la Harina de Trigo. Mezclamos el Queso Philadelphia, la Mantequilla y la Leche, movemos bien y reservamos.

▫️En otro bol separamos las claras de las yemas. Batimos bien las yemas y le añadimos el medio Limón exprimido.

▫️Ponemos el horno a 150°C y metemos en el horno una bandeja con agua caliente ya que está tarta se hace al baño María.

▫️Ahora iremos juntando las mezclas moviendolas bien hasta que se integren.

▫️Batimos las claras a punto de nieve añadiéndole poco a poco el Azúcar. Y las añadimos poco a poco a la mezcla con movimientos envolventes.

▫️Horneamos a 150°C durante 50/60 minutos.
🤤Yo lo he decorado con azúcar glas🤤

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