💪🏽Versión fit💪🏽
🥕Ingredientes:
1 taza grande de harina de avena 2 zanahorias ralladas 2 huevos 1 cucharadita de levadura 1 cucharada de canela 1 cucharada de queso batido fresco 1 cucharada de crema de cacahuete 1 pizca de sal 2 sobres de sacarina 1 cucharadita de esencia de vainilla 🥕🥕🥕
🥕Precalentamos el horno a 180°C y untamos el molde con un poco de aceite de oliva. Rallamos las zanahoria, batimos los huevos con la sacarina y tamizamos la harina de avena y la levadura. Movemos bien y añadimos la canela y la pizca de sal. Por último añadimos la crema de cacahuete y el queso batido y la zanahoria y volvemos a mover bien hasta que se integre bien. Ponemos la masa en el molde y metemos en el horno durante 30/35 minutos. Para la cobertura he usado queso batido fresco y ralladura de zanahoria 🧡🤍
🍭Sweet Corner🍭 