postres fit

🫐🍓Panna Cotta Fit🍓🫐

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🫐Ingredientes: 200ml de Leche, 170gramos de Queso Batido Fresco, 5 laminas de Gelatina, Mermelada de Fresa (sin azúcar) Frutos Rojos 🫐🫐

🫐 Calentamos la leche a fuego medio, ponemos las laminas de gelatina en remojo. Cuando la leche este hirviendo (bajamos el fuego) agregamos la gelatina. Mezclamos bien para que se disuelvan. Y por último añadimos el queso fresco y volvemos a mover. Ponemos la mezcla en un molde y dejamos enfriar (3horas en el frigorífico) Añadimos la mermelada y los frutos rojo🫐

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🍌🥞 Tortitas de Plátano y Avena 🥞🍌

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🍌Ingredientes: 2 Plátanos 2 Huevos Avena molida (50g) Leche y esencia de vainilla

🥞En un bol trituramos los dos plátanos, añadimos medio vaso de leche y la escencia de vainilla y movemos. Añadimos los huevos y la avena molida, volvemos a mover. Colocaremos en la sartén un poco de mantequilla con una servilleta y a fuego medio, añadiremos la masa y cuando veamos que aparecen burbujas le damos la vuelta a la tortita.

🍞 Rollitos de Pan de Arándano y Chocolate 🍫

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🍞Ingredientes: Pan con arándanos Cacao puro 0%azúcar añadido Leche 1Huevo

🟫 Precalentamos el horno a 150°C. Cortamos el borde del pan y aplanamos con el rodilla las rebanadas. En un bol hacemos la crema de cacao, añadimos dos cucharadas de cacao y un poco de leche y movemos (hasta que consigamos la textura de la Nocilla😝) Untamos la crema de cacao en las rebanadas y enrollamos. Pasamos los rollitos por el huevo y la leche. Los colocamos en la bandeja y al horno durante 20minutos👏🏼

🥕Carrot Cake🥕

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💪🏽Versión fit💪🏽

🥕Ingredientes:

1 taza grande de harina de avena 2 zanahorias ralladas 2 huevos 1 cucharadita de levadura 1 cucharada de canela 1 cucharada de queso batido fresco 1 cucharada de crema de cacahuete 1 pizca de sal 2 sobres de sacarina 1 cucharadita de esencia de vainilla 🥕🥕🥕

🥕Precalentamos el horno a 180°C y untamos el molde con un poco de aceite de oliva. Rallamos las zanahoria, batimos los huevos con la sacarina y tamizamos la harina de avena y la levadura. Movemos bien y añadimos la canela y la pizca de sal. Por último añadimos la crema de cacahuete y el queso batido y la zanahoria y volvemos a mover bien hasta que se integre bien. Ponemos la masa en el molde y metemos en el horno durante 30/35 minutos. Para la cobertura he usado queso batido fresco y ralladura de zanahoria 🧡🤍

🫐Bizcocho de Avena con Yogur de Frutos del Bosque y Arándanos🫐

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🥄Las medidas son con el vasito del yogur 🥄

🫐Ingredientes:

🥄1 medida de Harina de Avena 🥄1 medida de Copos de Avena 🥚2 Huevos 🫐1 Yogur de Frutos del Bosque 🍯1 Cucharada de Miel 🥄1 Cucharadita de Levadura 🥄1 Cucharada de Esencia de Vainilla 🫐Arándanos y Frutos Rojos al gusto

Precalentamos el horno a 180°C. Batimos en un bol los huevos con la miel y añadimos la cucharada de esencia de vainilla y el yogur de frutos del bosque. Movemos bien y tamizamos la harina y la levadura, mezclamos todo y por último añadimos los copos de avena. Mezclamos bien y añadimos los arándanos y los frutos rojos. Untamos el molde con poco de aceite de oliva y metemos el bizcocho en el horno durante 30 minutos y 💜🔮😍

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🍏🍯Galletas de Avena, Manzana y Miel🍏🍯

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🍏🍯Ingredientes: 🥚1Huevo 🥄50gramos de Harina de Avena 🥄100gramos de Copos de Avena 🍏1 Manzana 🥄Una cucharadita de Levadura 🧂Una pizca de Sal 🥛Medio vaso de leche desnatada 🥄Una pizca de Canela 🍯Una cucharada de Miel (Estas son sin Azúcar pero se pueden hacer con Edulcorante)

🍏🍯Preparacion:

▫️Precalentamos el horno a 150°C.

▫️Batimos el Huevo y tamizamos la Harina y añadimos los Copos de Avena.

▫️Volvemos a mover y añadimos el resto de ingredientes que son la Sal, la Canela y la cucharada de Miel.

▫️Partimos la Manzana y le añadimos los trozos a la masa.

▫️Volvemos a mover bien y ponemos la masa de galleta en papel de horno dando forma redonda.

▫️Subimos el horno a 180°C y metemos las galletas durante 15 minutos🍪🍏🍯

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☕Tiramisú Fit🤎

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☕🤎Ingredientes:

🥚3Huevos
🥄50 gramos de Harina de Avena
🥄Una Cucharadita de Levadura
🥄Esencia de Vainilla
🧀250 gramos de Mascarpone
🥄Sacarina
☕Vaso de café

☕🤎Preparacion:

▫️Batimos 2 Huevos y un poco de Esencia de Vainilla en un bol.

▫️Añadimos la Harina y la Levadura tamizada y volvemos a mezclar bien hasta que la masa quede sin grumos.

▫️Vertemos la masa en un recipiente de cristal y metemos al microndas durante 4minutos.

▫️Hacemos el Café y le añadimos un sobre de Sacarina y un poquito de Esencia de Vainilla.

▫️Mojamos el Bizcocho en el Café y lo colocaremos en un molde. Para la Crema de Mascarpone batiremos el huevo hasta que doble su tamaño y vamos añadiendo poco a poco el mascarpone y movemos bien.

▫️Vamos formando el Tiramisú con la Crema de Mascarpone.

▫️Decoramos con Cacao Puro y dejamos enfriar en la nevera durante 2 horas🤤

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🍓Tarta de Queso FIT🍓

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🍓Ingredientes:

🍪Galletas de Avena
🧈Mantequilla
🧀Queso Fresco Batido 0%
🥄Láminas de Gelatina
🍓Mermelada de Fresa Sin Azúcar

🍓Preparacion:

Ponemos 4 láminas de gelatina en agua para que se hidraten.

Trituramos las Galletas y derretimos la Mantequilla. Mezclamos las Galletas y la Mantequilla y formando la base en el molde.

Dejamos enfriar en la Nevera para que se quede dura la base de galleta.


Calentamos el Queso fresco batido a fuego medio vamos moviendo. Cuando rompa a hervir le añadimos las láminas de Gelatina.

Volvemos a mover bien para que no queden grumos y
dejamos reposar unos minutos a continuación vertemos la mezcla en el molde de las Galletas.

Dejamos enfriar 2 horas en la nevera.

Para la cobertura de Mermelada de Fresa calentamo la mermelada a fuego medio y añadimos 2 láminas de gelatina.

Movemos bien para que no haya grumos y por último vertemos la mermelada en la tarta y dejamos enfriar 1hora.

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