tarta de queso saludable

🍋Ingredientes:

🧀500gramos de Queso Batido Fresco
🍋4 Yogures de Limón sin Azúcar
🥄6 Láminas de Gelatina
🧈Galletas y Mantequilla para la base
🍭Colorante (opcional)

🍋💛Preparacion:

▫️Ponemos las láminas de Gelatina en agua.

▫️Trituramos las Galletas para la base de la tarta, y las mezclamos con poco de Mantequilla derretida y la dejamos en la nevera durante 15min.

▫️Calentamos a fuego medio el Queso Batido con dos Yogures de Limón, vertemos las 4 láminas de Gelatina y movemos bien hasta que se disuelva.

▫️Vertemos la mezcla en el molde y dejamos enfriar de 3/4 horas.

▫️Para la capa de arriba calentamos 2 Yogures con dos Gelatinas (para que quede amarilla le he añadido unas gotas de colorante).

▫️Vertemos la mezcla en el molde y volvemos a dejar enfriar 2/3horas.

💛AMOR ES COMPARTIR EL POSTRE💛

🍓Ingredientes:

🍪Galletas de Avena
🧈Mantequilla
🧀Queso Fresco Batido 0%
🥄Láminas de Gelatina
🍓Mermelada de Fresa Sin Azúcar

🍓Preparacion:

Ponemos 4 láminas de gelatina en agua para que se hidraten.

Trituramos las Galletas y derretimos la Mantequilla. Mezclamos las Galletas y la Mantequilla y formando la base en el molde.

Dejamos enfriar en la Nevera para que se quede dura la base de galleta.

Calentamos el Queso fresco batido a fuego medio vamos moviendo. Cuando rompa a hervir le añadimos las láminas de Gelatina.

Volvemos a mover bien para que no queden grumos y
dejamos reposar unos minutos a continuación vertemos la mezcla en el molde de las Galletas.

Dejamos enfriar 2 horas en la nevera.

Para la cobertura de Mermelada de Fresa calentamo la mermelada a fuego medio y añadimos 2 láminas de gelatina.

Movemos bien para que no haya grumos y por último vertemos la mermelada en la tarta y dejamos enfriar 1hora.

💛AMOR ES COMPARTIR EL POSTRE💛

🍭Sweet Corner🍭